Pan de Campo

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Ingredientes

👉🏻300 grs de harina integral.

👉🏻200 harina común.

👉🏻1 sobre de levadura.

👉🏻300 Cc de agua tibia.

👉🏻12 grs sal.

👉🏻2 cucharaditas de aceite.

👉🏻Semillas.

Procedimiento:

Hacer corona con harina. En los costados poner sal y en el medio los otros ingredientes. Amasar y estirar. Enrollar tipo pionono y poner en budinera. Dejar levar una hora a temperatura ambiente. Cuando duplicó el tamaño pintar con leche y agregar semillas arriba y llevar a horno medio 20/30 minutos o hasta que esté cocido.

😌Pueden usar solamente harina integral pero va a cambiar completamente la textura.