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Ingredientes::

Ingredientes:

130 grs de harina 0000

90 grs de azúcar

30 grs de cacao,

Una pizca de sal

1 cucharada de polvo de hornear

1 huevo

90 grs de leche

60 grs de aceite neutro

Escencia de vainilla

Dulce de frambuesa

Frambuesa

Procedimiento

En un bowl agregar los ingredientes secos y en otro los líquidos. Unir hasta conseguir una mezcla homogénea.. Agregar frutos rojos a la mezcla y chips de chocolate blanco. Poner preparación en una tortera con la forma que se quiera. Llevar a horno medio por aproximadamente 25 minutos. 

Una vez cocido, cortar, rellenar con mermelada y espolvorear con cacao.

Tortita de chocolate rellena de mermelada de frambuesa con frutos rojos